Kociewie. Moje regionalne smakołyki

Moje regionalne smakołyki [produkty wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi; 30 czerwca 2006]

patronat:

• Gazeta Tczewska
• Gazeta Kociewska

tradycyjne potrawy kociewskie:

• Grochowinki kociewskie (inaczej: faworki, chruściki)
• Fefernuski kociewskie (lukrowane pierniczki z Kociewia, przysmak bożonarodzeniowy)

osoby powiązane:

• Krystyna Gierszewska – rodowita kociewianka, prezes Zarządu Stowarzyszenia Kociewskie Forum Kobiet, regionalistka, wiceprzewodnicząca Gminnej Rady Seniorów w Pelplinie, laureatka Kociewskiego Pióra 2013, autorka książek kulinarnych [„Kociewska bania: potrawy wyczarowane z dyni”; „Kociewskie słodkości z jabłek” / oprac. Krystyna Gierszewska; teksty Justyna Dziel, Krystyna Gierszewska, Maria Pająkowska-Kensik; „Karolinka i kociewska grapa: praca zbiorowa pod red. Krystyny Gierszewskiej / red. merytoryczna oraz oprac. Józef Czerwiński, Agnieszka Kumor, Krzysztof Urban, Marek Modrzejewski, Mariusz Śledź; tekst Anna Czerwińska-Rydel]
• Jadwiga Linda – mieszkanka Lignów Szlacheckich, matka Krystyny Gierszewskiej
• Walburga Juraszewska – rodowita kociewianka, gospodyni księdza proboszcza w Lignowach Szlacheckich

miejscowości powiązane:

• Lignowy Szlacheckie (powiat tczewski, gmina Pelplin)

typ dokumentu:

oferta

forma dokumentu:

karta złożona o wymiarach 21,0 x 9,9 cm

hasła przedmiotowe:

Kociewie, Lignowy Szlacheckie, Lista Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, grochowinki kociewskie, fefernuski kociewski, kuchnia kociewska, Kociewie – przepisy kulinarne, etnografia, regionalizm, promocja regionu, kuchnia tradycyjna, wyroby cukiernicze

sygnatura:

DZS224

numer skanu:

dzs_0224

zbiory Miejskiej Biblioteki Publicznej im. Aleksandra Skulteta w Tczewie

30 czerwca 2006 Boże Narodzenie chruściki etnografia faworki fefernuski kociewskie Gazeta Kociewska Gazeta Tczewska Gmina Pelplin grochowinki kociewskie jadwiga linda Kociewie kociewie - przepisy kulinarne Krystyna Gierszewska kuchnia kociewska kuchnia tradycyjna Lignowy Szlacheckie Lista produktów tradycyjnych Lista Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi Minister rolnictwa i rozwoju wsi oferta promocja regionu regionalizm smakołyki regionalne walburga juraszewska wyroby cukiernicze zapusty